新闻速览调和油冬天变成乳白色正常吗

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调和油冬天变成乳白色一般是正常的。冬天气温比较低，调和油在12℃以下时，会出现淡色或乳白色的结晶，有絮状物悬浮在油中，当温度在3℃以下时，其会逐渐凝固，整个油品变成淡色或乳白色。  【超值5升】非转基因初榨橄榄油西班牙原油进口家用调和油炒菜的相关问题可以到网站了解下，我们是业内领域专业的平台，您如果有需要可以咨询，相信可以帮到您，值得您的信赖！https://mobile.yangkeduo.com/goods2.html?pdd_bapp_share_channel=wechat&goods_id=706611630130&refer_page_name=login&refer_page_id=10169_1740797174615_ggs8ldmjjh&refer_page_sn=10169&uin=EHXU3VFQGMHQ74YNLZEESX7MTA_GEXDA

调和油冬天变成乳白色是一个物理现象，当温度升高时，调和油受热后就会恢复澄清透明，并未发生化学氧化变质的情况。  

调和油是植物油的一种，淡透明，色泽清亮，含不饱和脂肪酸80%以上，还含有麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等成分。  

一般情况下，只要是从正规渠道购买的调和油，在冬天变成乳白色后也是可以食用的，放到锅中加热后便可恢复为液态。