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3月12日，由安徽省市场监督管理局、安徽省质量技术协会、广电计量共同组织，广电计量食品行业专家主讲的“企业食品安全管理人员监督抽查考核指南及大纲宣贯”公益课程圆满结束。

本次培训，致力于宣贯市场监管总局自3月1日开始施行的《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》、《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》（后简称《指南》和《大纲》），助力食品生产经营人员规范开展食品安全工作。



本次活动，特别邀请安徽省市场监督管理局食品生产监管处副处长张强出席了活动并致辞，张强副处长强调《指南》和《大纲》的出台对确保食品安全具有重要意义，号召食品从业者要提高认识，深入学习和贯彻《指南》和《大纲》，进一步提升食品安全管理的知识和技能，切保障人民群众的食品安全。



张强副处长致辞

深耕食品安全领域近30年的广电计量食品行业首席专家、研究员级高级工程师曹小彦老师，结合自身丰富的市场监管、食品检验、学校科研等相关单位的从业经验，围绕《指南》和《大纲》开展详细分享，并针对企业常见食品安全问题进行案例分析，为企业食品安全管理人员工作开展进一步明确方向。



曹老师上课中

随后，广电计量食品行业资深专家、食品工程高级工程师王建华老师，结合自身30年的食品从业经验及食品安全管理体系势，以“聚焦食品安全，确保企业高质量发展”进行主题分享。



王老师上课中

食品安全关系到每一个人的切身利益，希望通过本次公益课，提高企业食品安全管理人员的食品安全意识和管理水平，共同为打造安全、健康的饮食环境而努力。让我们携手并进，共创食品安全新篇章！

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